Sitzung in der Weinbauschule Klosterneuburg


 			
 				
 						
 						 		
 	   		 
		   		
    
	  				
    
Datum: 
20.03.2009 - 01:00
Ort: 
SOŠ vinařská Klosterneuburg

Ziel der Sitzung am 20.03.2009 war die Kontaktaufnahme mit der Küche der Weinbauschule in Klosterneuburg. Entsprechend wurde das Projekt SUKI vorgestellt, aber auch die Situation vor Ort erfasst. So konnten Daten über die verarbeiteten Lebensmitteln erhoben und abschließend auch die Räumlichkeiten besichtigt werden.