6. Newsletter

Hier finden Sie den 6. und zugleich letzten Newsletter des Projektes SUKI. Er informiert über die CO₂-Emissionen von Großküchen und deren CO₂-Einsparungspotentiale. Weiters werden die im Projekt SUKI diskutierten Speisen ökologisch bewertet und beschrieben, welche Maßnahmen zur CO₂-Einsparung in den Großküchen umgesetzt werden!