In dieser Projektsitzung wurden der Zeitplan der einzelnen Arbeitspakete bis Ende des Projekts sowie die Budgetsituation eines jedes Projektpartners präsentiert. Weitere Themen der Sitzung waren der aktuelle Stand des Workpackages Energie sowie die der nächste Arbeitsschritt, die Erstellung von Ökobilanzen ausgewählter Lebensmittel.