Ziel der Projektsitzung war es, die Zieldefinition und Systemabgrenzung für das Projekt festzulegen.
Alle Partner hatten in der letzten Projektsitzung ein Lebensmittel gewählt, anhand dessen die Zieldefinition und die Systemabgrenzung ausgearbeitet werden sollten. Die Ergebnisse dieser Überlegungen wurden nun präsentiert und verglichen. Aufgetretene Probleme und Fragen wurden geklärt.