Die tschechischen Partner präsentierten in dieser Projektsitzung ihre Lebensmittelauswahl. Weiters wurden die vorläufigen Endfassungen der Fragebögen zur Datenerfassung der ausgewählten Lebensmittel vorgestellt und diskutiert. Ein weiterer Tagespunkt betraf die Besprechung des Handbuchs und der Beiträge der einzelnen Projektpartner, sowie den 2. Newsletter.
Nach einem köstlichen Mittagessen beim Biohof Achleitner in Eferding, wurde der Betrieb, der sich durch ein nachhaltiges Energiekonzept auszeichnet, besichtigt. Besonders beeindruckend war der BIO-Frischmarkt, die immergrüne Pflanzenanlage als auch der Biokisten-Handel.