Pokrok projektu

Obsahem této pracovní schůzky byla diskuse o emisích oxidu uhličitého u potravin a jejich zařazení do ekologické bilance. Dalším bodem jednání byly návrhy dotazníků k vybraným potravinám.

Na této schůzce prezentovali čeští partneři výběr potravin. Dále se všichni seznámili s předběžnými konečnými fázemi dotazníků ke sběru dat ohledně vybraných potravin. Diskuse, během níž se všichni vyjádřili k návrhu těchto dotazníků, následovala.Další bod jednání se týkal manuálu, příspěvků jednotlivých partnerů a dalšího čísla infolistů. >> weiterlesen

Přímé měření spotřeby energie v českých a rakouských stravovacích zařízeních bylo již ukončeno a z tohoto důvodu mohly obě strany prezentovat své výsledky a závěry. Poté následovala intenzivní diskuse. >> weiterlesen