Sběr dat v Itálii

V půlce listopadu  2010 jsme díky podpoře italského obchodního podniku mohli provést již podruhé sběr dat k regionální zemědělské produkci v Itálii. Itálie hraje na rakouském trhu významnou roli dovozce ovoce a zeleniny.

Prostřednictvím dotazníků byla zjištěna data o produkci biologických brambor, zelí, okurek, jablek, broskví a pšenice. Konvenční produkce poskytla data o jablcích a broskvích.

Ve srovnání s rakouskou zemědělskou produkcí tkví rozdíl v tom, že v Itálii je možná celoroční produkce, celý rok lze pěstovat a sklízet zeleninu také na poli ve fóliovnících.