Pravidelně Vám chodí účty za elektřinu a nevíte, kolik energie vlastně spotřebujete.Většinou pouze odhadujete, které domácí spotřebiče jsou zdrojem největší spotřeby energie.
Kuchyňský personál stravovacích zařízení většinou účet za elektřinu nevidí, protože tento jde automaticky do technického oddělení nebo rovnou do účtárny. Proto se kuchyňský personál o spotřebu energie nestará, proč taky, příprava stovky až tisíce porcí jídel denně zaměstnává naplno všechny pracovní síly. Jídlo musí být přeci včas na talíři, neboť hladoví lídé neradi čekají.
Proto bude nanejvýše zajímavé zahájit proces, při kterém budou personálu kuchyní zprostředkovány takové informace, aby se personál kuchyní sám začal zajímat o změny, které by mohly vést k pozitivním změnám ohledně spotřeby elektrické energie.