Novinky

[2]

02. 08. 2012

Pokračující projekt SUKI - projekt UMBESA [3]

Od 1. června 2012 zahajuje své pokračování projekt SUKI projektem UMBESA (trvale udržitelný jídelníček – realizace trvalé udržitelnosti ve stravovacích zařízeních za zvláštního zohlednění regionálního, sezónních, biologických a čerstvě připravených jídel). >> weiterlesen [3]

[4]

25. 07. 2011

Klimatický talíř [5]

K ochraně životního prostředí přispívá smysluplně iniciativa KlimaTeller [6].(Klimatický talíř). Ve všech menzách v Hamburku budou takto nahrazena každou středu veškeré připravované pokrmy jídly s pozitivnějším vlivem na životní prostředí. >> weiterlesen [5]

[7]

26. 11. 2010

Klimatická kuchařka [8]

[8]

Existuje mnoho způsobů ochrany klimatu: úspora energie, jízda na kole místo v autě, nebo používání veřejných dopravních prostředků. Dále je možné při nákupu vybírat takové potraviny, které méně zatěžují klima a následně připravovat pokrmy tak, aby ovzduší rovzněž zatížilo méně emisemi oxidu uhličitého. "Klimatická kuchařka" názorně předvádí, čeho by si člověk měl všímat při nákupu potravin a čeho by se měl vyvarovat při přípravě pokrmů, pokud mu záleží na ochraně klimatu. >> weiterlesen [8]

more [9]

[10]