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Ökobilanz von Speisen


 			
 				
 						
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Ökobilanz von Speisen [2]


Der Endbericht "Ökobilanz von Speisen zeigt nach der Beschreibung des methodischen Vorgehens die Sachbilanzen folgender Speisen auf: 


    
    
  • Nudeln mit Tomatensoße
    • 
    
  • Erdäpfelpuffer mit Gemüse
    • 
    
  • Schweinsbraten mit Kraut
    • 
    
  • Rindfleisch mit Salzerdäpfeln
    • 



Daraufhin wird eine Wirkungsabschätzung und eine Bewertung (Beitragsanalyse, Unsicherheisanalyse, Sensitivitätsanalyse) der Speisen abgegeben.

 
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Projekt SUKI - Endbericht Ökobilanz von Speisen (Vers.  1.0).pdf [3]2.64 MB 




	      
    

    





    
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Quellen-URL: http://suki.rma.at/?q=de/node/676

    
Verweise:
[1] http://suki.rma.at/?q=node/676

[2] http://suki.rma.at/?q=de/node/675

[3] http://suki.rma.at/sites/suki.rma.at/files/Projekt SUKI - Endbericht Ökobilanz von Speisen (Vers.  1.0).pdf