Zde najdete 5.vydání infolistů s přehledem nejčastěji připravovaných jídel v českých stravovacích zařízeních. Srovnání dvou rakouských jídel pak ukazuje potenciál úspor při různých složeních jednotlivých jídel. Dále jsou ještě uváděny emise vznikající při přípravě jídel.