Aktuell


 			
 				
 						
 						 		
 	    	  	
					      	
						 
   	

SUKI Nachfolgeprojekt - Projekt UMBESA

Mit 1. Juni 2012 startet das SUKI-Nachfolgeprojekt, Projekt UMBESA (Nachhaltiger Speiseplan – Umsetzung der Nachhaltigkeit in Großküchen unter besonderer Berücksichtigung von regionalen, saisonalen, biologischen Lebensmitteln und frisch zubereiteten Speisen). >> weiterlesen


 			
 				
 						
 						 		
 	    	  	
					      	
						 
   	

Startschuss für die 2. Runde Workshops

Die 2. Runde der Workshops in den Großküchen konnte eröffnet werden. Ziel des 2. Workshops ist die Präsentation der  Ergebnisse der CO2-Emissionen in den Großküchen sowie von Vorschlägen zur Umsetzung von Maßnahmen. >> weiterlesen


 			
 				
 						
 						 		
 	    	  	
					      	
						 
   	

Projektsitzung in Budweis

Datum: 
22.07.2010
Ort: 
Budweis

In dieser Projektsitzung wurde der Zeitplan der Arbeitspakete eines jeden Projektpartners sowie die Budgetsituation bis Ende des Jahres 2010 präsentiert. Der aktuelle Stand des Arbeitspaketes Energie sowie das nächste große Arbeitspaket, die Erstellung von Ökobilanzen ausgewählter Lebensmittel, wurden ebenso im Rahmen der Sitzung diskutiert.