Kurzbericht ZWIEBEL


 			
 				
 						
 						 		
 	   		 
		   		
    
	  				
    
Projekt SUKI - Endbericht ZWIEBEL (Vers. 1.0)_Seite_01.png

Der Endbericht beschäftigt sich mit den CO2-Emissionen des im Projekt SUKI untersuchten Lebensmittels Zwiebel. Er beinhaltet das methodische Vorgehen der folgenden Prozesse: 

  • Vorgelagerte Prozesse
  • Prozess Landwirtschaft
  • Prozess Handel
  • Prozess Verarbeitung
Das zentrale Kapitel der Ergebnisse zeigt die CO2-Emissionen von biologisch und konventionell produzierten Zwiebeln aus dem Ausland. Die Ergebnisse "biologisch" und "konventionell" werden daraufhin gegenüber gestellt. Zuletzt werden die wichtigsten Resultate zusammengefasst.

 

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Projekt SUKI - Endbericht ZWIEBEL (Vers. 1.0).pdf1.1 MB