Projektsitzung Budweis

In dieser Projektsitzung konnten bereits einige Bewertungen und Ergebnisse bezüglich der Strommessungen als auch des Energieverbrauchs in den Großküchen besprochen werden. Die Ergebnisse der österreichischen und tschechischen Küchen wurden miteinander verglichen. Insbesondere wurden die unterschiedlichen Energieressourcen in den beiden Ländern betrachtet. Im Anschluss an die Projektsitzung in der Universität besuchten die Teilnehmer den Bioladen Zdravá jidelna Spirála in der Stadt.